控えめに言っても、私は料理があまり好きではありませんが、常にこの話題に注目しています。 私は幼い頃から「食堂カツ」が好きで、母は私がなぜ美味しい「家庭料理」を食べないのか理解できませんでした。 母がたくさんおいしく料理してくれたので、おいしいものを食べることに慣れました。 私は自分で料理を学びたいと思ったわけではなく、結婚して初めて母親の能力が活かされました。私もおいしいミートカツを作りますが、それを食べるのは好きではありません（食堂の方がおいしいです）。 ほとんどの場合、私は技術的かつ機械的に食べ物を作りますが、1日に3回調理する必要がある場合は、「自動」モードに切り替えます。 家族がどこかにいるとき（親戚と一緒にいるとき、出張など）、私は店に行かず、食べ物も買わず、自分で何も作りません。 お茶を飲んで元気をもらいます。 でも、料理を美味しく作る知識はあります。 この知識は、自分の好みや家族や友人の反応を聞いて得ることができます。 時々インスピレーションが湧いてきて、餃子を作ったり、パイを焼いたり、キッチンでクリエイティブな飛行をしたりして数日間夢中になった後、再び「自動」モードに入ります。 私のクリエイティブなフライトは、自由時間があり、十分な睡眠をとり、どこにも行く必要がなく、何もする必要がないときに行われることに気づきました。 ベッドでだらだらと横になり、何をすべきか考えています。「窓を拭いたり、餃子を作ったり、アパートの大掃除や改装をしたりすべきではないでしょうか。長い間、私は大声で尋ねてきました...」快適な選択状態にあり、自分の状態に焦点を当てて、キッチンを選択することがよくあります。 このような瞬間、私は彼女が好きで、私はそこの女王であり、すべてが制御されており、私の敏感な注意が払われています。 すべてのカップはきれいな樽で輝き、テーブルトップは太陽の光で輝き、ストーブは輝き、すべてのものは所定の場所、つまり私が割り当てた場所に配置されています。 驚くべきことに、家族全員がキッチン内のすべてのアイテムの場所を知っています。 時々、彼らの手の中で、物体が異なる特徴を帯び、まったく異なる動作をし始めるように見えることがあります。 すべてを洗って、美しく所定の位置に置いたばかりのようです。私は喜びと感嘆の状態にあります - なんて美しいのでしょう！ 子供が入ってきて、慎重に水をグラスに注ぎ、元に戻します。すると、景色が変わります。 夫も入ってきて、やかんを置いてコーヒーを入れてくれたら、また違ったものになるだろう…どうしてだろう、私はいつも困惑する…私は自分の料理の腕前に注意を戻す。 主な質問は、自分の料理がおいしいかどうかをどうやって知ることができるかということです。 自分自身から - 私は自分で準備したものを食べるのが好きです。 そして、私が作った食べ物を食べる人たちからも。 彼らはどこかで反応を示します-どこかで、もっと要求するか、十分に食べない、皿の上に残すか捨てるか（つまり、私は彼らの行動を観察しています）、または大声で言います（うわー、なんておいしい！ えー、何ということ）おぞましい。）。 例 - 今日は休みがあり、インスピレーションがそっとドアをノックし、秋の太陽の光が私とキッチンを優しく暖めてくれます（同時に、窓を洗う時期が来たことを示しています）。 次のインスピレーションが生まれるまで窓を脇に置いて、キッチンに移ります。 私は料理をする前に、窓を除くすべてのものを洗うのが好きです。 清潔さと静けさに囲まれています（私にとって静かであることが重要ですが、現時点では家族でさえ私を気にしません）。 創造性、平和、静けさの魔法に飛び込み、割り当てられたタスクの範囲をマスターの目で見て、それが始まります...暖かくて穏やかな海に飛び込むようなもので、自分が巨大な世界の一部になっているように感じます- ナイフで切り、野菜の皮をむき、スープを沸騰させ、生地を注入し、オーブンを加熱中...ドラムロール - テーブルの準備完了! ボルシチ、ロースト、ジャム付きパイ、フィッシュパイはキッチンタオルで覆われています。 焼きたての焼き菓子の香りがアパート全体に充満し、親戚たちの空腹の目はすでに悲鳴をあげています - 夕食の時間です！ 心地よい満足感とともに、心の中で「3 日間料理をしなくても大丈夫だ」と思います。 家族でテーブルに座るのがとても好きです。 こんなことは滅多に起こらないのが残念だ。 勉強・授業・外出がある人もいれば、仕事・出張などの悩みがある人もいます。 私たちは休日にはいつも大きなテーブルを用意し、テーブルクロスを敷いて、.